Панайот Панайотов е роден в Айтос. Той завършва Българската Музикална Академия в София през 1976. Започва кариерата си като вокалист в различни формации и в края на 70-те започва соловата си кариера, когато Панайот Панайотов е студент в Естрадния отдел на Консерваторията. Бил е солист на Представителния ансамбъл на ГУСВ,
През своята творческа дейност той много пъти е отличаван на различни фестивали, както в България, така и в чужбина. От 1994г. Панайот Панайотов работи с Музикален център „Рива Саунд“ и може да се каже, че с тази фирма са свързани най-големите му пазарни успехи. След успеха на „Шопкиня“, съвместният албум
